HK Air Clean 

廠房油煙淨化
改善空氣質素

HK Air Clean擁有多年處理油煙的經驗,憑著我們團隊專業的知識,我們可以幫助客戶淨化油煙,轉化為乾淨的空氣排出室外。

香港商業空氣淨化工程中心

Cleaner Air We Breathe.

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廠房油煙淨化
改善空氣質素

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Cleaner Air We Breathe.

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廠房油煙淨化 改善空氣質素 油煙監管 空氣淨化 食品工廠 工廠油煙

廠房油煙淨化的重要


HK Air Clean知道為了應付不同食物的需求,在本地有不少食品工廠仍然正在運作為大眾服務。然而,在生產食品的過程中油煙的產生是在所難免的。在越來越注重空氣質素的時代,生產食品的過程受到更嚴格的監管。

因此,唯有在廠房的油煙淨化入手,才可以在兩方面平衡,既可以繼續支持本地食品生產,又可以改善空氣質素,一舉兩得。

廠房油煙淨化 改善空氣質素 油煙監管 空氣淨化 食品工廠 工廠油煙 食品加工業

一般產生油煙廢氣的食品加工業


  • 水產煙熏製品生產過程中產生的熏煙和刺激性氣味
  • 油炸肉製品過程中產生的油煙和刺激性氣味
  • 調味品生產加工廠,如火鍋底料、豆瓣醬等生產加工廠翻炒產生的油煙和刺激性氣味
  • 休閒食品加工廠,如穀物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸穀物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚類、乾製蔬果類等在油炸和烘乾、乾燥等工藝產生的油 煙和異味
  • 即食麵、即食米粉、即食米線、即食粉絲、麥片、黑芝麻糊等生產廠等油炸生產線產生的油煙、水蒸氣和異味
  • 薯類和膨化食品廠油炸、烘烤、乾燥等設備產生的油煙異味
  • 一般產生油煙廢氣的食品加工業


  • 水產煙熏製品生產過程中產生的熏煙和刺激性氣味
  • 油炸肉製品過程中產生的油煙和刺激性氣味
  • 調味品生產加工廠,如火鍋底料、豆瓣醬等生產加工廠翻炒產生的油煙和刺激性氣味
  • 休閒食品加工廠,如穀物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸穀物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚類、乾製蔬果類等在油炸和烘乾、乾燥等工藝產生的油 煙和異味
  • 即食麵、即食米粉、即食米線、即食粉絲、麥片、黑芝麻糊等生產廠等油炸生產線產生的油煙、水蒸氣和異味
  • 薯類和膨化食品廠油炸、烘烤、乾燥等設備產生的油煙異味
  • 廠房油煙淨化 改善空氣質素 油煙監管 空氣淨化 食品工廠 工廠油煙 食品加工業

    廠房油煙淨化過程

    HK Air Clean 的專業廠房淨化系統,有不同類型的淨化機,能夠針對不同的污染進行淨化,包括油煙、氣味、及細菌等等。

    透過HK Air Clean 的團業團隊,憑藉我們的專業知識及經驗,能夠專業高效率去除廠房的污染,並確保不會有細菌或油煙等影響廠房運作及員工健康,提升廠房的生產效率及質素。

    油煙淨化服務流程

    廠房油煙淨化 改善空氣質素 油煙監管 空氣淨化 食品工廠 工廠油煙 客人申請

    1. 接受客戶申請

    廠房油煙淨化 改善空氣質素 油煙監管 空氣淨化 食品工廠 工廠油煙 環境視察

    2. 現場視察環境

    廠房油煙淨化 改善空氣質素 油煙監管 空氣淨化 食品工廠 工廠油煙 報價方案

    3. 議案報價

    廠房油煙淨化 改善空氣質素 油煙監管 空氣淨化 食品工廠 工廠油煙 工程實施

    4. 實施方案

    廠房油煙淨化 改善空氣質素 油煙監管 空氣淨化 食品工廠 工廠油煙 完成對接

    5. 完成對接

    廠房油煙淨化 改善空氣質素 油煙監管 空氣淨化 食品工廠 工廠油煙 售後服務

    6. 售後服務

    靜電式除油煙機(EP)

    高壓靜電 去除油煙


    在不同的工廠內,生產時難免會產生大量的油煙,特別是食品業。而HK Air Clean 的靜電式除油煙機(EP),能夠高效去油煙,令到不會有過量的油煙排出,保障附近地方的空氣質素。

    靜電式除油煙機(EP)構造與原理


    靜電式除油煙機其處理原理係利用強大的電場,促使油煙塵粒荷電後附著於極板之物理特性來達到去除油煙之目的(去除率高達85%~93%),另外因高電壓在游離空氣過程中,也會產生大量臭氧,以臭氧的強氧化能力氧化烹飪時所產生的各種味道更是效果極佳(臭氧氧化味道的能力高達50%~80%)。

    將烹飪產生的油煙霧及味道以風罩收集,經廢氣風管導引,以7~8m/s流速進入湯姆屋(TOMSHOME)靜電式除油煙機中,經過前置濾網濾除部份油煙,均勻油煙氣流及保護靜電機,再引至高壓靜電游離區中,在高壓游離區中會因為游離作用使油煙粒子高電荷量(如下圖所示)並且因高電壓使空氣中氧氣,在游離區會產生大量的臭氧(O3)(臭氧具有消毒,去除味道,殺菌及氧化四大功能)。

    此時不但帶電之油煙粒子會於移動中附著於後段極性相反的集油板上,也會因臭氧的強氧化及除味能力開始氧化烹飪中所產生各種味道,而本氧化效果不會在離開靜電機時停止,在靜電機中、抽風管中、抽風機中、甚至在處理過的廢氣離開出風口時,依然會持續的消除味道,而處理的效果會持續氧化到臭氧(O3)完全消失為止。

    因捕集效率高,第二極之集油板上表面會形成油垢,並滴落於集油槽內,集油板於3~4週左右清洗一次,便可讓處理效永保如新。最後在風管最後方再裝設風車,以負壓抽風方式將烹飪所產生的油煙抽到室外。

    廠房管道淨化 殺菌消毒 空氣淨化 靜電式除油煙機(EP) 高壓靜電 去除油煙
    廠房管道淨化 殺菌消毒 空氣淨化 靜電式除油煙機(EP) 高壓靜電 去除油煙

    靜電式除油煙機(EP)構造與原理


    將烹飪產生的油煙霧及味道以風罩收集,經廢氣風管導引,以7~8m/s流速進入湯姆屋(TOMSHOME)靜電式除油煙機中,經過前置濾網濾除部份油煙,均勻油煙氣流及保護靜電機,再引至高壓靜電游離區中,在高壓游離區中會因為游離作用使油煙粒子高電荷量(如下圖所示)並且因高電壓使空氣中氧氣,在游離區會產生大量的臭氧(O3)(臭氧具有消毒,去除味道,殺菌及氧化四大功能)。

    此時不但帶電之油煙粒子會於移動中附著於後段極性相反的集油板上,也會因臭氧的強氧化及除味能力開始氧化烹飪中所產生各種味道,而本氧化效果不會在離開靜電機時停止,在靜電機中、抽風管中、抽風機中、甚至在處理過的廢氣離開出風口時,依然會持續的消除味道,而處理的效果會持續氧化到臭氧(O3)完全消失為止。

    因捕集效率高,第二極之集油板上表面會形成油垢,並滴落於集油槽內,集油板於3~4週左右清洗一次,便可讓處理效永保如新。最後在風管最後方再裝設風車,以負壓抽風方式將烹飪所產生的油煙抽到室外。

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